Bičių duonelė maišelyje, ekologiška

Bičių duonelė surinkta ekologiniame mūsų šeimos bityne, sertifikuota EKOAGROS.

Kas yra bičių duona (arba bičių duonelė)?

Bičių duonelė arba bičių duona – tai rusvos spalvos saldžiarūgščio skonio rutulėliai. Pagrindinę bičių duonelės dalį sudaro bičių surinktos žiedadulkės. Bitės jas sudeda į korio akeles ir užkonservuoja. Žiedadulkių mišinys, veikiant įvairiems mikroorganizmams, fermentams, drėgmei bei 35–36 laipsnių temperatūrai, maždaug per dvi savaites tampa bičių duonele. Bitėms tai pagrindinis baltymų, riebalų, mikroelementų ir vitaminų šaltinis.

Kaip vartoti bičių duonelę?

Bičių duonelės rekomenduojama profilaktiškai vartoti po 10–15 g per dieną (pirmoje dienos pusėje po valgio), ypač žiemos, pavasario laiku. Pavartojus vieną mėnesį, daryti savaitės pertrauką. Bičių duonelę galima paskaninti medumi.

Bičių duonelė vaikams

Vaikams bičių duonelės patartina vartoti po 1 arbatinį šaukštelį per dieną, rekomenduojama sulaukus 3 metų. Pradėti skanauti nuo 1 granulės per dieną, stebėti, ar neatsiranda alergijos požymių.

Bičių duonelės maistinė vertė

Bičių duonos energinė vertė 100 g – 1008 kJ/ 238 kcal.

Bičių duonelės laikymo sąlygos

Bičių duonelę rekomenduojama laikyti sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje sandarioje taroje.