Imbieras su medumi ir jo nauda sveikatai

Imbieras su medumi: savybės 

Imbieras ir medus – išties galingas sveikatos duetas. Tad kokia gi imbiero mums teikiama nauda? Imbieras pasižymi priešuždegiminiu poveikiu – padeda mažinti uždegimą organizme, kuris susijęs su daugeliu lėtinių ligų, tokių kaip artritas. Imbieras gali palengvinti raumenų, sąnarių ir menstruacijų skausmus, taip pat sumažinti migrenos simptomus. Jis skatina virškinimo sulčių gamybą, mažina pykinimą ir gerina virškinimo procesus. Be to, imbieras gali prisidėti prie imuninės sistemos stiprinimo ir organizmo apsaugos nuo infekcijų. Imbieruose taip pat gausu antioksidantų, kurie saugo ląsteles nuo pažeidimų.

Medus, natūralus bičių gaminamas produktas, taip pat turi daug naudingų savybių. Ypač jei jis ekologiškas ir jame nėra kenksmingų medžiagų (pesticidų, glifosatų) likučių. Medus gali padėti kovoti su bakterijomis ir virusais, todėl yra veiksminga natūrali pagalba užpuolus peršalimui ir gripui. Medus gali padėti mažinti uždegimą organizme. Dėl savo drėkinamųjų ir antibakterinių savybių jis neretai naudojamas odos priežiūrai ir grožiui. Medus yra greitas ir natūralus energijos šaltinis dienos metu. Na o kai kurie tyrimai rodo, kad šaukštelis medaus prieš miegą padeda nurimti, paruošia kūną poilsiui, padeda lengviau užmigti.

Imbieras su medumi – kokią gauname naudą? 

Sumaišę medų su imbieru gauname tiesiog tobulą derinį Jūsų sveikatai ir gerai savijautai.

• Šaltuoju metų laiku reguliariai vartodami imbierą su medumi sustiprinsite imuninę sistemą, organizmo apsaugą nuo virusų. Šis derinys nepakeičiamas, kai užpuola peršalimas ar gripas: šiltas imbierinis gėrimas su medumi ramina sudirgintą gerklę, palengvina kosulį.
• Abu ingredientai padeda pagerinti virškinimo procesą ir mažina virškinimo sutrikimus, padeda mažinti dujų susidarymą žarnyne. Imbieras dažnai naudojamas kovojant su pykinimu, ypač nėštumo ar kelionės metu.
• Medus suteikia energijos, o imbieras šį poveikį sustiprina. Beje, imbieras su medumi gali padėti pagerinti nuotaiką ir sumažinti stresą.
• Imbieras pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu, todėl gali padėti sumažinti raumenų skausmus po treniruotės.

Beje, imbieras su medumi ir citrina – dar veiksmingesnis. Citrina, kaip žinia, nuostabus vitamino C šaltinis, stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui kovoti su infekcijomis. Be to, citrina suteikia gėrimui gaivumo ir malonaus skonio.

Mūsų pagal klasikinį receptą, pasitelkiant naujovišką liofilizacijos technologiją, paruoštas medaus skanėstas su imbieru ir citrina itin tinka nuostabaus skonio arbatai ruošti. Jį rasite mūsų el. parduotuvėje.

Kokiais atvejais vis dėlto geriau vengti imbiero su medumi?

• Nėštumo metu: nors imbieras gali padėti mažinti pykinimą, per didelis jo kiekis gali sukelti gimdos susitraukimus.
• Prieš operacijas: imbieras gali padidinti kraujavimo riziką, todėl prieš operaciją reikėtų nutraukti jo vartojimą.
• Esant alergijai: jei esate alergiškas imbierui ar medui, venkite šio derinio.

Svarbu! Nors imbieras ir medus yra natūralūs produktai, visada rekomenduojama pasitarti su gydytoju, jei turite kokių nors sveikatos problemų.

Imbiero su medumi receptai 

Imbieras ir medus – puikus derinys, kurį galima panaudoti įvairiuose patiekaluose ir gėrimuose. Štai keletas idėjų, kaip šį duetą įtraukti į savo kasdienį racioną.

Gėrimai

• Šildantis gėrimas: į nekarštą vandenį įsidėkite šaukštelį medaus su imbieru ir citrina, išmaišykite ir mėgaukitės kūną užliejančia malonia šiluma ilgais rudens bei žiemos vakarais.
• Klasikinė arbata: juodą, žalią ar žolelių arbatą skaninkite medumi su imbieru ir citrina.
• Šaltas imbierinis gėrimas: sutarkuokite imbierą, užpilkite šaltu vandeniu, įspauskite citrinos sulčių ir pasaldinkite medumi. Šį gėrimą galite pagardinti mėtomis arba kitomis žolelėmis.
• Imbierinis kokteilis: į kokteilį su vaisiais (pvz., ananasais, mangais, apelsinais) įberkite šiek tiek tarkuoto imbiero ir pagardinkite medumi.
• Imbierinis limonadas: į gazuotą vandenį įpilkite šiek tiek imbiero ir medaus.

Patiekalai

• Cinamono ir imbiero padažas: reikės imbiero, 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 šaukšto balto vyno acto, 1 šaukšto medaus, ½ šaukštelio malto cinamono, druskos ir juodųjų pipirų. Visus produktus išmaišykite.
• Marinuotos daržovės: į marinatą daržovėms įpilkite šiek tiek tarkuoto imbiero ir medaus. Tai suteiks daržovėms saldumo ir pikantiškumo.
• Vištienos marinatas: marinuokite vištieną ar kalakutieną su imbieru, sojos padažu, medumi ir kitais mėgstamais prieskoniais.
• Salotos: pagardinkite salotas imbieriniu padažu. Sumaišykite alyvuogių aliejų, balzaminį actą, medų, garstyčias, tarkuotą imbierą ir šiek tiek česnako.
• Sriubos: į sriubas įpilkite šiek tiek tarkuoto imbiero ir medaus, kad suteiktumėte joms ryškesnį skonį.
• Desertai: medus su imbieru suteiks pikantiško skonio Jūsų desertams, ypač šventiniu kalėdiniu laikotarpiu.

Derinkite imbierą su medumi pagal savo skonį. Nepamirškite, kad imbieras gali būti aštrus, todėl pradėkite nuo mažesnio kiekio ir palaipsniui jį didinkite.

Pabaigai dalinamės receptu Jūsų grožiui.

Imbieras su medumi: receptas grožiui

Jums reikės:
1 nedidelio ryšulėlio šviežių nuplautų špinatų
2 šaukštų šviežių mėtų
3 šaukštų medaus
1 šaukštelio susmulkinto imbiero
1 prinokusio banano
2 kiaušinių baltymų.

Paruošimo būdas:
Sumalkite špinatus, mėtas ir imbierą. Įdėkite bananą, sudėkite medų ir toliau maišykite, kol gausite skystą masę. Tada įmuškite kiaušinių baltymus ir viską gerai išplakite. Nedideliu kiekiu gautos masės ištepkite kaklą ir veidą, išskyrus akis. Kaukę palaikykite 15–20 min. Tada ją nuplaukite ir pasitepkite veidą drėkinamuoju kremu.